苹果香蕉拔丝的做法如下:
材料:
1. 苹果2个
2. 香蕉2根
3. 白糖适量
4. 水适量
5. 淀粉适量
6. 油适量
步骤:
1. 将苹果和香蕉去皮,切成小段。
2. 在锅中加入适量的油,烧热后加入切好的苹果和香蕉段,翻炒均匀。
3. 加入适量的白糖,继续翻炒,使糖溶化并均匀地裹在苹果和香蕉上。
4. 在另一个碗中加入适量的水和淀粉,搅拌均匀,然后倒入锅中,快速翻炒,使糖浆变得浓稠。
5. 当糖浆变得浓稠且呈金黄色时,即可关火,将拔丝苹果香蕉盛入盘中,趁热享用。
文章来源: 杨芬菲
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写的太好了!